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Cómo descongelar los alimentos
La descongelación debe ser un proceso que requiere de unas recomendaciones para preservar la calidad de los alimentos. Descongelación segura: Siguiendo las Pautas de AESAN para Garantizar la Calidad.
Innovación y Excelencia en Cámaras Frigoríficas para Alimentos
El calidad del frío en la cadena de suministro de los alimentos. Tipos de cámaras frigoríficas.
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